Sık sorulan: Basit Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

En kolay gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün.
  2. Gül yapraklarını tencereye alıp şeker ve limon suyunu ekleyin. Hafif ovup yarım saat bekletin.
  3. Suyu ilave edip tencerenin ağzı açık olarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
  4. Reçel kıvamına gelince tencereyi ateşten alıp soğutun.

Gül reçeli ne kadar kaynatılır?

Şekeri üzerine serpin ve bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık ateşte su ile birlikte kaynatın. Kaynama başlayınca limon suyunu sıkın ve özleşene kadar pişirmeye devam edin. Bu şekilde karıştırarak ortalama 20 dakika kadar pişirin.

1 kg gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Gül reçeli yapımı için gül yaprakları ayıklanıp yıkanır.
  2. Şekerle karıştırılıp bir gece bekletilir. Kendi suyu çıkacaktır.
  3. 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
  4. Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
  5. Koyulaşınca altı kapatılır.
  6. Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir.

Oktay usta gül reçeli nasıl yapılır?

Gül Reçeli Tarifi:

  1. Reçellik güllerin saplarını koparın ve temizleyip yıkayın.
  2. Bir tencerenin içine 3 su bardağı su koyun ve ince ince doğranmış gülleri koyun.
  3. Tencerenin kapağını kapatmadan, kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın.
  4. Kıvamı koyulaşınca, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
You might be interested:  FAQ: Yanan Gül Ne Anlama Gelir?

Gül reçeline ne kadar şeker konur?

200 gr. (yaklaşık 20 adet iri gülün yaprağı) 5 su bardağı toz şeker. 2 su bardağı su. Yarım limon suyu.

Kurutulmuş gül reçeli nasıl yapılır?

Yıkanan gül yapraklarını süzüp kuruttuktan sonra bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Bir gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Bunları yaptıktan sonra tencereyi ocağa alın ve 2 su bardağı su ekleyin ve kaynatmaya başlayın, şekerler eriyinceye kadar kaynatma işlemine devam edin.

Gül reçeli koyu olursa ne yapılır?

Böyle anlarda başka bir tencerenin içerisine hemen su aktarın. 1 kglık meyveden yaptığınız reçel için 3 su bardağı kadar su yeterli olacaktır. Bu miktarı meyve miktarınıza bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı ya da biraz daha az şeker ilave ederek güzelce kaynatıp bir şerbet hazırlayın.

Hangi güllerden reçel yapılır?

Reçel yapımında kullanılacak güller ilaçlanmamış, doğal olmalı. Her kokulu pembe gülden reçel yapılmıyor. Mayıs ayında açan ince yapraklı ve kokulu okka gülü (R.centifolia) ve Şam gülü (R. damascena) reçel yapımına uygundur.

Reçel çok sulu olursa ne yapmalı?

Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir diğer reçel koyulaştırma yöntemi ise reçeli güneşte kıvam alana kadar bekletmek.

Gülengübin nasıl yapılır?

gece yatacak vakit gülbeşeker yedüreler..” demiştir. Gülengübin ‘in tarifi ise şöyledir: 1 ölçü bal eritilir, içine 10 ölçü gül çiçeği ilave edilip karıştırılır, güneşe bırakılır, üç günde bir karıştırmak suretiyle elli gün güneşte bekletilir. Tabiatı gülbeşeker’den daha sıcaktır.

Reçel çeşitleri nelerdir?

Ne reçeli olduğundansa evde yapılanının makbul sayıldığını düşünsek de; enteresan meyve, sebze ve bitkilerden yapılan reçellerle tanıştığınızda eminiz sizin de düşünceniz değişecek!

  1. Patlıcan Reçeli.
  2. Havuç Reçeli.
  3. Ceviz Reçeli.
  4. Sakız Reçeli.
  5. Pancar Reçeli.
  6. Mandalina Kabuğu Reçeli.
  7. Süt Reçeli.
  8. Nar Reçeli.
You might be interested:  Siyah Gül Nasıl Yetiştirilir?

Iyi bir reçel yapmak için neler yapılır?

Meyveleri reçel yapmadan önce üzerine toz şeker ekerek bir süre bekletin. Bu meyvelerin yapılarındaki suyun ve tadın açığa çıkmasını sağlayacak. Böylece reçelinize çok fazla su ve şeker koymadan, daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde edebileceksiniz.

Gül reçeli mayası nasıl yapılır?

Haşlanan gülleri süzgeç ile sudan çıkarıp pembe olan suya şekeri ekliyoruz. Orta ateşte 15 dakika kadar hafif kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Daha sonra süzdüğümüz gülleri ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Reçelimizden porselen tabağa damla alıp. kıvamına bakabiliriz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *